Tarvitset:
3 munaa
2dl sulatettua voita
3-4 kotimaista omenaa
2dl sokeria
1dl ruskeaa sokeria
5dl jauhoja
1 1/2dl omena/päärynämehua tai maitoa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
Halutessasi myös kanelia ja sokeria päälle!
VALMISTELE:
Laita uuni 200 asteeseen lämpenemään.
Laita myös pienen keskikokoisen vuoan päälle leivinpaperi.
Lisää kulhoon munat ja sokerit ja sekoita tehosekoittimella vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää vaahtoon vuorotellen hieman sulatettua voita,mehua ja kuivia aineita. Sekoita välissä hyvin!
Kun kaikki loput kuivat aineet,voi ja mehu on sekoitettu hyvin niin taikinan pitäisi näyttää tältä :)